Type de structure: Entreprise d'Insertion
Statut: Entreprise
N° SIRET: 491598009000026
Année de création: 2006
Salariés en parcours d'insertion accompagnés: 12
Accompagnants socio-professionnels: 5
Secteurs d'activités: Restaurant à Montpellier, Traiteur - accueil café, Traiteur - réceptions, Livraison de plateaux repas
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La Table de Cana est un restaurant atypique situé au quartier des Prés d'Arènes à Montpellier. Ses activités de traiteur en font le partenaire idéal de vos manifestations. Café d'accueil, buffet, repas traiteurs et cocktails sont cuisinés, livrés et servis avec soin et dans le respect des saisonnalités, de la qualité des ingrédients et de l'originalité qui caractérisent la Table de Cana.

La Table de Cana sublime des produits frais et locaux pour une une gamme de créations qui s'étend de la cuisine traditionnelle à la mode "Brasserie" jusqu'aux explorations finement épicées des compositions orientales (mezze libanais, sucré-salés...).

Entre gourmandise et associations équilibrées, l'équipe de la Table de Cana propose, côté restaurant, des formules flexibles composées parmi sa sélection d'entrées (salades et charcuteries) ses 5 plats du jour et sa farandole de mini-desserts et entremets à volonté.

Côté traiteur, une équipe réactive et professionnelle vous propose des formules adaptées au format de votre évènement dans le respect de l'ambiance recherchée. De la préparation au rangement, en passant par le service en salle et au buffet, les traiteurs de la Table de Cana sont régulièrement sollicités par le Conseil Départemental de l'Hérault, Montpellier Métropole mais aussi dans le cadre de manifestations privées comme des mariages, fêtes etc.

Les plateaux repas livrés sur votre lieu de travail par la Table de Cana vous permettront le partage d'un moment convivial au bureau autour d'une cuisine de qualité conditionnée agréablement dans des emballages entièrement recyclables et certifiés alimentaires.

La Table de Cana est dirigée par une équipe engagée tant au niveau des valeurs environnementales que sociales. Locavore par excellence, cette entreprise éco-responsable mobilise les acteurs locaux de l'agro-maraîchage bio (notamment Croix-Rouge Insertion Capdife), de la crèmerie, de la boulangerie (pains et viennoiseries fabriquées et livrées quotidiennement par l'entreprise d'insertion Drôle de Pain) etc.

Les valeurs sociales du groupe français Table de Cana font de chacun de ses restaurants un véritable tremplin vers l'emploi durable pour un ensemble de salariés recrutés en contrat d'insertion: expérience de terrain et approfondissement des compétences professionnelles, la Table de Cana représente une étape décisive dans le déroulement des parcours d'insertion.

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